T.G.I.周五,经典沙朗牛排(10盎司)

每 100 克

水 (克 )59.24
热量 (大卡 )196.0
热量 (千焦 )822.0
蛋白质 (克 )31.02
总脂肪 (克 )7.83
灰份 (克 )1.44
碳水化合物 (克 )0.47
总糖 (克 )0.46
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.46
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )2.87
镁 (毫克 )28.0
磷 (毫克 )240.0
钾 (毫克 )379.0
钠 (毫克 )232.0
锌 (毫克 )5.54
铜 (毫克 )0.112
锰 (毫克 )0.026
硒 (微克 )30.6
硫胺素 (毫克 )0.091
核黄素 (毫克 )0.403
烟酸 (毫克 )5.743
泛酸 (毫克 )0.663
维生素B-6 (毫克 )0.739
维生素B - 12 (微克 )2.63
维生素A , RAE (微克 )11.0
视黄醇 (微克 )11.0
维生素A , IU (IU )37.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.77
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.19
生育酚,三角洲 (毫克 )0.09
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.31
生育三烯酚,γ (毫克 )0.04
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.451
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.137
15:0 (克 )0.023
16:0 (克 )1.357
17:0 (克 )0.067
18:0 (克 )0.836
20:0 (克 )0.008
22:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.636
14:1 (克 )0.032
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.154
16:1 ? (克 )0.136
16:1 t (克 )0.018
17:1 (克 )0.044
18:1未分化 (克 )2.39
18:1 ? (克 )2.161
18:1 t (克 )0.229
20:1 (克 )0.016
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.676
18:2未分化 (克 )0.5
18:2 n一6 C,C (克 )0.444
18:2 胶质液泡 (克 )0.023
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.033
18:3未分化 (克 )0.03
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.028
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.027
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.026
20:4未分化 (克 )0.078
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:4 (克 )0.013
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.018
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.28
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.247
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.033
胆固醇 (毫克 )95.0
色氨酸 (克 )0.415
苏氨酸 (克 )1.451
异亮氨酸 (克 )1.539
亮氨酸 (克 )2.631
赖氨酸 (克 )2.699
蛋氨酸 (克 )0.828
胱氨酸 (克 )0.332
苯丙氨酸 (克 )1.314
酪氨酸 (克 )1.138
缬氨酸 (克 )1.604
精氨酸 (克 )2.174
组氨酸 (克 )1.177
丙氨酸 (克 )1.851
天门冬氨酸 (克 )2.97
谷氨酸 (克 )4.892
甘氨酸 (克 )1.488
脯氨酸 (克 )1.308
丝氨酸 (克 )1.182